制作食材：豆腐 2块、淀粉 2勺、糖 5克、醋 2勺、番茄酱 3勺、生抽 2勺、盐 克、芝麻 5克
制作步骤：
1、调个糖醋酱汁：半碗清水、一勺白糖、少许盐、两勺生抽、两勺香醋、三勺番茄酱、一勺淀粉，搅拌均匀备用。
2、老豆腐切块，均匀的裹上一层淀粉，锅中加入少许油，放入豆腐，煎至两面金黄盛出。
3、另起锅倒入调好的酱汁，大火煮开，倒入豆腐，翻炒裹上酱汁，起锅撒上芝麻即可。
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