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黄金烤牛奶的做法——新东方烹饪学校

2021-02-24

  制作食材:牛奶 500ml、糖 25克、玉米淀粉 50克、蛋黄 2个、芝士片 1片

  制作步骤:


  1、不粘锅中依次加两个蛋黄,25克糖,50克玉米淀粉,500ml纯牛奶。


  2、小火搅拌,加入一片芝士片,慢慢熬成糊状,盛出装入容器中,冷藏两个小时以上。


  3、冷藏后,取出切成八份,表面刷蛋黄液,烤箱180度烤25分钟即可。


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