可爱到爆表的日式鸡腿咖喱饭怎么做呢，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材：鸡腿4只、生抽1/2大勺、油2大勺、蔬菜粒适量、日式咖喱块1盒、白米饭3碗、海苔1片、苹果1个、蕃茄酱1丁点
制作步骤：
1、鸡腿4只，去骨，切成1.5*1.5厘米左右大小鸡丁。
2、加入1/2大勺生抽拌匀腌制10分钟。
3、热锅加入2大勺油。
4、下入腌制好的鸡丁。
5、翻炒至鸡丁全部变色。
6、加入冰冻蔬菜粒，跟鸡丁1:1的比例，不喜欢蔬菜的童鞋可以少减量。
7、翻炒数下。
8、加入清水，没过食材2-3厘米左右，咖喱块取出。
9、放入锅里1小块（整盒的1/8左右），中小火煮5-8分钟，再放入剩下的咖喱块
10、此时不能离人(很容易糊锅)，不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化，根据自己的口味增添水(如果太浓偏咸就再加一些水，如果太淡就再熬一下汤汁，切记不能离人，一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用。
11、白米饭盛入小碗中，压紧。
12、翻转倒在盘子里。
13、冰冻玉米或者新鲜生玉米
14、做出小鸡的嘴巴，用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案，这样小鸡的鸡冠就做出来了，筷子沾一点番茄酱点缀脸颊即可。
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