梅兰芳的同款美颜食谱，还不赶紧收藏，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作鲜虾桃胶秋梨盏吧。
制作食材：
桃胶 4、5颗、鲜虾 6只、秋梨 1只、鸡汤 1碗
制作步骤：
步骤一：冷水浸泡桃胶10-12小时，泡发到柔软有弹性，洗干净杂质备用。
步骤二：秋梨削去头，去皮、去核，在中间用小刀掏一个洞，成碗状，不戳破梨子。
步骤三：将“梨盏”放在盛有鸡汤的盘子里。
步骤四：将活虾稍煮，去壳，挂在“梨盏”边上，放入桃胶、浇上鸡汤，放入蒸锅蒸5-10分钟后即可。
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