2019年3月6日,上海新东方烹饪学校最美家乡菜第五场火爆开战,我校金领大厨1708与大厨精英1703的班级代表们参与了本场厨艺对决,激情战火,一触即发!
参赛的同学分别有:金领大厨1708班的高健、陈嘉靖、江嘉浩、蒋磊、向亮;大厨精英1703班的吴华、邓然、李文经、施启书、袁禄祥。
上午10点,早已做好准备的10名同学有序进场,他们迅速检查了厨具、食材并整理衣冠。比赛一开始,他们就全身心地投入到各自的分工中去,有负责切配摆盘的,有负责翻炒调味的,有负责雕刻盘饰的......
双方忙得不可开交,同班同学们也都卯足了劲儿为他们加油喝彩,同时这也是一个很好的观摩机会,可以从中发现参赛选手的优秀操作加以学习,还能够找到一些不足之处查漏补缺。
不多时,一道道美食就出锅啦,它们被装盘摆盘。这么多美味佳肴,有没有你熟悉的家乡菜?
评委老师们本着公平、公正、公开的态度对参赛的同学们进行评比,他们从着装、手法、刀工、色泽、口味、外观、数量及卫生等方面对参赛学员评比打分。
小组赛最后一场已经圆满结束了,决选出的四强班级将参与接下来的四强赛,最终决选出冠亚军和季军,下面的比赛必将更加精彩,让我们一起拭目以待吧!
除了最美家乡菜活动外,今天上海新东方还迎来了上海市金山区朱泾镇总工会,为了迎接妇女节,工会特与我校联系开办拓展活动,拓展的内容主要是学习制作西点水果蛋糕。
我校为工会提供了场地和原材料,我校西点教师和同学们手把手指导了各位工会员工,很多人还是第一次制作蛋糕,感觉很新奇有趣,当亲手制作出diy蛋糕后都很开心。
上海新东方烹饪学校也期待更多热爱美食的企业和单位能够到我校开展团队拓展活动,享受幸福美食的味道。
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