当温暖明媚的阳光撒满校园，上海新东方烹饪学校新的一周开始了，在周一这个开端时间点，全体教职工与师生队伍齐聚操场，聆听优秀学员和教师代表上台发言，而本周的发言主题围绕着卫生安全展开。
随着夏季高温的不断侵袭，卫生安全问题越来越为人们所重视，在燥热的天气里，如果各类垃圾不能及时清理的话，不仅对校园环境的美化产生负面影响，而且还很容易滋生疾病，危害全体师生的健康，不过良好的卫生习惯并非朝夕可以养成的，需要时间来积累，所谓习惯，是指积久养成的生活方式。
全体师生绝大多数时间都是在校园内度过，卫生问题因而更应该受到所有人的关注，良好的习惯的养成，需要每个人具有自觉性，还需要其他人的监督，校园的绿化和美化需要每个人齐心协力才能构建完成，而这也是每个人的健康安全的保障，尤其是对厨师而言，卫生安全更是容不得半点忽视。
优秀的教师和学员代表的精彩演讲收获了雷鸣般的掌声，诚然，养成卫生安全习惯对饮食安全来说是有必要的，但上海新东方烹饪学校的全体教职工和师生队伍所表现出来的更多的是一种责任，养成卫生安全习惯对我们每个人的身体健康来说都有着非比寻常的意义，卫生安全，健康饮食，从我做起。
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