强强联合：上海新东方烹饪学校签约美国加州乳品协会

上海新东方烹饪学校——国内职业教育领导品牌新东方烹饪教育上海教育基地。上海新东方烹饪学校坐落于素有“东方巴黎”之称的上海市。学校占地5000多平方米，目前学校已共有学生数千名。上海新东方烹饪学校是经上海市劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，是上海市办学层次最高的唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业培训学校，同时被指定为国家职业技能鉴定考核中心，东方卫视《顶级厨师》拍摄基地，下岗职工培训指定学校。

上海新东方烹饪学校校长与美国加州乳品协会代表签约成功合影

上个世纪60年代，美国国内的乳制品市场不断增长，竞争激烈。为了推广加州乳品，美国加州食品与农业部决定于1969年成立加州乳品协会（CMAB）。美国加州乳品协会（California Milk Advisory Board）致力于在中国市场餐饮及零售市场推广优质加州乳制品，如牛奶、奶酪、黄油、冰淇淋、酸奶等产品。2014年，加州乳制品的销量高达210亿美金，并且刺激产生了650亿美金的经济连锁反应。

上海新东方烹饪学校校长对合作发言

2008年11月11日，CMAB董事会成员协加州乳品企业代表首次来华，了解中国的乳制品市场，寻求与国内乳品企业的合作机会，以及推广纯正的美国加州乳品。

上海新东方烹饪学校教务主管发言

2015年美国加州乳品协会走进上海新东方烹饪学校，并组织了一场国际美食相约活动，美国加州顶级大师为学生们现场演绎并传授加州美食制作独家秘诀，此行为双方接下来的合作打下了坚实的感情基础。

学生利用加州乳品现场制作西点作品

2016年6月13日，美国加州乳品协会再次走进上海新东方烹饪学校，并签署了相关合作协议，美国加州乳品协会驻华代表表示，接下来一年里，美国加州乳品协会将为上海新东方烹饪学校提供最优质的乳品原材料，为学生们的实操提供良好的物质基础。同时，上海新东方烹饪学校将携手美国加州协会于11月份举行盛大的西点烘培比赛，比赛第一名的学生将免费获得半年的美国加州进修学习机会。

现场作品

上海新东方烹饪学校与美国加州乳品协会在分别在中国的职业教育领域与美国的乳品市场领域有着显赫的地位与优势，本次的签约合作，是两个强者的联手，相信在双方不懈的努力合作下，上海新东方烹饪学校的学生们将获得更多与国际西点教学接轨的机会，不断走出中国，走进世界，将国外先进的西点烘培技艺带进中国，带进新东方。