教师队伍进行技能竞技，技能比赛……主旨就是为了夯实老师们的教学技能和专业水平，增强职业教育的创新能力，建设具有高素质高水平的师资团队。近日，新东方烹饪教育（上海校区）“教学百日工程”教师技能大比武圆满结束！
此次教师技能大比武分为中餐、西餐、西点三个模块，参赛老师针对自己的教学方向及特色，选择前期筹备好的对应模块进行技能大比拼！
老师们的比赛现场着实火爆且精彩纷呈，参赛老师们在规定的区域规定的时间内有条不紊的进行着各种技能操作。中餐出神入化的刀工，西餐轻奢美味的摆盘，西点甜蜜香艳的蛋糕……
这些展现的不仅是老师们精湛的技艺，还有十年如一日的坚持与付出的汗水；比赛现场的所有技能展示，是新东方烹饪教育（上海校区）老师们对匠心与创新精神的完美呈现，是他们对职教技能不断钻研和创新的精神！
参赛作品赏析
此次大赛评判采用现场评分的形式，裁判对参赛菜品逐一点评，从菜品的原材料、切配、色泽、香味、外形、摆盘、甚至器皿等多方面进行全面细致的评分。
本次“教学百日过程”教师技能大比武，宗旨是为教师们搭建一个相互交流、学习、技能切磋、知识提高的平台，也是为了全面提升我校职业教育的教学质量向前推动作用。
认认真真做职教
踏踏实实搞教学
新东方烹饪教育（上海校区）
一直在努力前行
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