制作食材：、鸡蛋 5个、葱 1根、老干妈 2勺、白糖 5克、生抽 3勺、蚝油 1勺、米醋 2勺、淀粉 1勺
制作步骤：
1、碗中打入鸡蛋加入一勺料酒打散备用。
2、碗中加入一勺白糖，三勺生抽，两勺米醋，一勺蚝油，小半碗清水，一勺淀粉搅拌均匀。
3、锅中热油倒入鸡蛋炒散，加入两勺老干妈，倒入酱汁，炒至浓稠即可。
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