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紫薯酥的做法——新东方烹饪教育

2022-01-11

  制作食材:紫薯 4个、手抓饼 2个、奶粉 30克、鸡蛋黄 1个、黑芝麻 适量、牛奶 20克

  制作步骤:


  1、紫薯冷水蒸10分钟,然后将奶粉、炼乳、牛奶和紫薯一起怼成泥。


  2、手抓饼解冻,把紫薯泥铺在手抓饼上面,手抓饼上的油纸卷起。


  3、切成小块,用刷子刷两层蛋液,撒黑芝麻,烤箱预热5分钟,上下200度烤15分钟即可。


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