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萝卜羊骨汤的做法——新东方烹饪教育

2023-01-10

  制作食材:白萝卜 1个、羊腿骨 若干只、料酒 9勺、姜 1个、香菜 1根、葱 3根

  制作步骤:


  1、冷水加料酒,姜片将洗净的羊骨焯水二次。


  2、加清水、姜片,葱,料酒大火熬40分钟左右,加入萝卜继续大火熬,去泡沫。


  3、萝卜煮熟,可加入少许枸杞,盛入容器中,放少许香菜即可。


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