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蔬菜蒸包的做法——新东方烹饪学校

2023-04-14

  制作食材:云吞皮 10张、包菜叶 5张、鸡蛋 2个

  制作步骤:


  1、包菜洗干净切小块,鸡蛋打散煎熟铲碎盛出备用。


  2、炒软包菜,加入鸡蛋碎翻炒几下,再?小半勺鸡精、盐和1勺蚝油翻炒均匀熄火。


  3、云吞皮用水弄湿边缘,包入蔬菜鸡蛋馅捏紧,上蒸锅大火蒸十五分钟即可。


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