制作食材：奶油奶酪 330克、淡奶油 130克、糖 110克、鸡蛋 3只、盐 1克、香草精 8克
制作步骤：
1、烤箱预热230度，油纸一张，6寸戚风模具一个。
2、将奶油奶酪，加入盐，加入糖，微波炉加热90秒，搅拌至顺滑。
3、加入室温的淡奶油，如果太凉，也可以微波炉加热个30秒，摸着不凉就行，加入搅拌均匀。
4、三个常温鸡蛋，如果太凉，泡一会温水再磕出来，加入芝士糊搅匀，加入香草精搅匀。
5、倒入铺了油纸的模具里，入预热好的烤箱中上层，烤25分钟。
6、表面焦黑就可以出炉，出炉冷却到室温，带模具入冰箱冷藏两小时即可。
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