制作食材：土豆2个、蒜末、小葱、芝麻少许、孜然粉、辣椒粉、生抽、耗油、醋适量
制作步骤：
1、空碗加入1勺蒜末、1勺小葱、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺孜然粒、少许盐，浇上2勺热油拌匀。
2、再加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋，拌匀备用。
3、土豆去皮切片，开水煮5分钟捞出过2遍凉水，浇上酱汁拌匀即可。
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