制作食材：猪肝 200克、枸杞叶 若干、枸杞子 适量、淀粉 2勺、姜 3片、料酒 2勺、盐 适量、植物油 少许、生抽 2勺
制作步骤：
1、新鲜猪肝洗净，放在水中泡半个小时后，切薄片，撒入生粉，料酒，生抽腌5分钟。
2、枸杞叶洗干净，烧水，放入食用油，枸杞子，煮至水开，放入枸杞叶煮至水再次沸腾，放入腌好的猪肝，煮一分钟，撒少许盐调味。
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