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【新生访谈】王明明:明明很努力,明明想得到,那就去追逐

2015-09-24


“明明人在线,明明想说话,还要学隐身;明明很失落,明明很低沉,还要裂嘴笑;明明想见面,明明很期待,还要去拒绝;明明心很乱,明明想人陪,还要装沉默;明明舍不得,明明放不下,还要去放手;明明在心里,明明很在乎,还要无所谓。”我就是为全国人民所熟识的“明明”,中文名王明明,英文名“MingMing.Wang”。我没有传说中“明明”的矛盾性格,我洒脱直爽如激流的小河,为了心中的大海执着不息的奔流着。

 

我是上海新东方烹饪学校一名调皮阳光的大男孩,幽默乐观的我是同学当中的开心果,我的周围总是充满了欢笑。每天学习着技能,闲暇时与同学结伴打球,日子过得充实且轻松。现在的生活与我之前的生活相比有着姚明与郭敬明的身高落差。再来上海新东方烹饪学校之前我是饭店大厨的小帮工,洗菜刷盘子清扫厨房垃圾成了我每天的工作。身上总有流不尽的汗水,衣服上也总有洗不净的油渍,每月发薪水时总会看着大厨们欢笑的面容而暗自伤神。没有一技之长的我成了饭店里的“最底层”。我在厨房背后付出的所有努力既得不到顾客的称赞也受不到老板的赏识,而拥有烹饪技能的厨师却可以轻松得到我想要的一切。困窘的生活是我萌生了不甘于命运的想法,如今烹饪行业发展这么火爆,与其羡慕他人不如通过学厨师来成就自己。



我怀揣着掌握烹饪技能,成为高薪厨师的满腔热情来到上海新东方烹饪学校。在这里我将对八大菜系、精美菜肴等进行系统的学习,这远远超出我在餐馆可以学习到的,每当想到毕业后我的烹饪技能比之前餐馆的大厨更加精湛时我会非常兴奋。但我明白“千里之行始于足下”的道理,每天梦想会激励我早早醒来,基本功的练习我每天都没有松懈过。记得我们第一天练习翻锅的时候,因手腕力量控制不到位吃了满嘴的沙子让同学们哄堂大笑。现在想起来那时的一幕已经成为了宝贵的回忆,如今厨具已经像我的手臂一样,可以随心所欲的灵活运用。烹饪技能在点点滴滴中沉淀积累起来。

 

如果你问我成功的秘密是什么?我会告诉你是在跌到中学会坚强,不畏惧前进路上的风风雨雨。世上没有绝望,只有对绝望投降的人。迷茫的你、困惑的你、苦恼的你快点行动起来吧,和我一样来上海新东方烹饪学校,挂起心中的灯点亮人生的希望!


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