制作食材：低筋面粉 20g、鸡蛋 1个、牛奶 70g、杏仁粉 5g、细砂糖 20g、椰子油(涂抹锅体) 10g、细砂糖(涂抹锅体) 3g、无花果 2-3个、糖粉 2g
制作步骤：
1、将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。
2、低粉杏仁粉混合过筛（可省略）加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3、加入牛奶，拌匀，锅内抹一层椰子油(可用黄油)再抹一层细砂糖（可省略）防粘而且表面口感会更好。
4、过筛，口感会细腻一些（可省略）蛋奶液倒入锅中，摆放水果，烤箱220度烤30分钟左右，观察体积变大，没有水份，撒一层糖粉即可。
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