制作食材:丝瓜 1根、蒜 8瓣、盐 少许、蚝油 1勺、鸡精 少许
制作步骤:
1、大蒜切末,丝瓜洗净切长条,用少许盐腌制十分钟。
2、锅中热油倒入蒜末,爆香,倒入腌制好的丝瓜,翻炒至炒软。
3、加入一勺蚝油,一小勺盐,一小勺鸡精,翻炒几下即可。
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