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蒜蓉丝瓜的做法——新东方烹饪学校

2021-06-28

  制作食材:丝瓜 1根、蒜 8瓣、盐 少许、蚝油 1勺、鸡精 少许

  制作步骤:


  1、大蒜切末,丝瓜洗净切长条,用少许盐腌制十分钟。


  2、锅中热油倒入蒜末,爆香,倒入腌制好的丝瓜,翻炒至炒软。


  3、加入一勺蚝油,一小勺盐,一小勺鸡精,翻炒几下即可。


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