为彰显上海新东方烹饪学校教育教学成果，历练新东方学子西点裱花技能，2015年7月3日中午，上海新东方烹饪学校“教育教学质量月”系列活动之西点裱花大赛隆重举行。
比赛受到了同学们的积极响应和参与，经过班级的初次选拔，30余名学生角逐荣誉。此次比赛要求选手们在30分钟的时间内运用裱花基本功设计一款创意花边组合制品。经过精心地筹备和部署，中午12时，比赛正式吹响号角。赛场外，众多学子前来驻足观看。
同学们全神贯注的投入到紧张激烈的比赛中，他们一边用手慢慢的转着转盘，一边均匀细腻地涂色造型，倾尽所能，尽情挥洒着自己的创意。
赛后，由上海新东方西点专业老师们组成的评委组对同学们制作的作品进行了认真详细的点评。通过此次比赛不仅对同学们阶段学习水平的考核，更能看出同学们自己对西点的掌握和专业吸收能力，同时鼓励大家酣畅淋漓地发挥自身创意能力，灵活运用所学知识进行再创造。此次比赛是上海新东方“教育教学质量月”系列活动的组成部分，精彩仍将继续，敬请期待… …
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