香香软软的麻花，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材：普通面粉 500克、玉米油 50克、牛奶 200克、鸡蛋 2个、细砂糖 70克、盐 2克、酵母 5克
制作步骤：
1、将除面粉以外所有的用料混到一起后，开始和面，和面完成后，盖上保鲜膜。等到发酵。
2、待面团发到原来两倍大以后，将面团分成小剂子，搓成长条后，开始拧麻花。
3、拧好的麻花用保鲜膜盖好，避免表面风干，变硬。
4、起油锅，筷子放到油里冒泡，就开始炸麻花，表面金黄即可。
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