香喷喷的奶香芝麻蛋糕怎么做呢,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
1、黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀。
2、分两次加入全蛋液,快速打发成均匀的奶油糊。
3、加入牛奶,搅拌均匀。
4、加入过筛的低粉、奶粉、泡打粉和杏仁粉,用刮刀从不同方向刮拌成均匀的面糊。
5、加入白芝麻和黑芝麻,用刮刀从不同方向刮拌成均匀的面糊。
6、拌好的面糊装入裱花袋中,挤入事先准备好的油纸托,大约8分满。
7、烤箱预热185℃,上下火,中下层,烘烤25分钟即可。
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