2019年11月4日,由中国饭店协会主办、上海新东方烹饪学校承办的2019年中国美食营养师培训班开班典礼,于松江假日酒店盛大召开啦!
本次培训班开办的目的是通过高端培训,提高学员在食品营养、饮食卫生以及健康管理等方面的能力,为学员将来的职业规划奠定一个坚实的基础,同时大家搭建一个自我提升和技术交流的平台。
出席本次行政总厨开班典礼的领导有上海新东方烹饪学校马主任等领导、中国饭店协会营养师培训中心主任戚进、特邀营养讲师、西安外事学院副教授韩黎。
营养师
营养师是适应社会健康的需求而产生的一种全新的职业,也正是基因于人们对饮食和身体健康的注重,这种综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身的职业才越来越受到人们的喜爱。美食营养师班的开设,是上海新东方烹饪学校紧跟餐饮市场的发展潮流所走的重要一步,针对目前餐饮市场中营养师岗位的极度稀缺以及社会发展对营养师这一职业的高度需求,上海新东方烹饪学校主动出击,为广大学子提供了这样一个极为珍贵的学习机会。
此次培训的规模大、层次高、内容丰富且与市场接轨,既有行业协会的大力支持,又有知名大师、学者、餐饮经理的倾情授课,举办之初,便吸引了众多行业大厨、院校学生积极参与。强大的培训团队与丰富的课程内容吸引了每一位参与培训的学员,让他们充满了无限的期待!
上海新东方烹饪学校学生代表夏天上台致谢并表决
上海新东方烹饪学校李主管上台致辞并指出营养师的地位
中国饭店协会营养师培训中心主任戚进阐述培训目标和意义
自厨师跃居社会十大高薪职业前列后,厨师的社会地位愈发举足轻重,而营养师作为其中不可或缺的职业,更是社会急需的人才。本次营养师培训课程将通过为期3天的特训,由培训讲师们深入浅出的讲解,把同学们引领走进营养师的大门,并为同学们进行相关知识的专项讲解。
虽然只有短短三天的培训时间,但凡是培训考核合格者,均能够获得由中国饭店协会颁发的营养师岗位能力证书(中级)。获得证书的学员可加入中国饭店协会人才储备库,享受备案查询服务。
此次培训将为参训的学员们打开通往营养师领域的大门,帮助他们明确营养师的发展方向和职业规划。在往高级营养师前进的道路上,同学们还会遇到很多艰难险阻,但我相信,这些看似稚嫩的面孔,一定会凭借着坚韧不拔的意志和不懈的努力,最终能够成为餐饮行业的佼佼者!而上海新东方烹饪学校也将继续为同学们的成长保驾护航!
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