2019年10月20日,上海新东方烹饪学校西餐学员代表们在陶锋杰老师、沈波老师的带领下,共同参与了第三届“赖声强杯”烹饪技能大赛,经过激烈的竞逐,我校参赛学员们从数十支参赛队伍和数百名参赛选手中脱颖而出,斩获团队白金金奖和12金、20银、8铜的优异成绩!
如果说经验是每个人成长过程中的一笔财富,那么荣誉和奖杯就是人们努力拼搏后最好的礼物。向往竞争,我们才能积累越来越多的经验;渴望荣耀,我们才能收获更大的成就。
大赛科普
“赖声强杯”烹饪技能大赛是由政府赛事机构、国际农贸机构、国家级协会机构和众多跨国企业联合主导,举办专业选手的个人竞赛以及职业院校、酒店和餐馆的集体比赛。大赛旨在促进中西餐文化交流、搭建中西烹饪技艺互动平台、推动“烹饪无国界”理念在中国的传播与发展,目前其已经赢得国际顶层烹饪业与食品业的高度关注。
大赛不仅考核选手的操作能力与创新思维,亦在加强餐饮技术交流,丰富参赛者们的经验与阅历,开拓他们的格局与视野。而对上海新东方烹饪学校的参赛西餐学员们而言,此次技能竞赛也是积累经验、收获成长的好机会。
比赛过程中,上海新东方烹饪学校的参赛者们精气神十足,他们操作细腻、调味自然、控火精湛、摆盘精致、思维独特,通过在校学习的知识技能,在这场竞赛上发挥出色。当一盘盘造型独特、香气四溢的作品被呈现出来的时候,给各位评委老师和观众带去了视觉、味觉的双重冲击,受到了评委老师们的认可,舍此之余,我校学员们在团队配合与协调时表现出色,评委老师们也对新东方烹饪教育的教学模式和成果予以了肯定和赞扬!
在今天的大晨会上,我校东校区全体师生汇聚操场,获奖学员们一一登台合影留念,接受大家的掌声和祝福,他们为自己赢得了奖牌与证书,也给学校带来了光辉与荣耀。
来自台湾的获奖学员代表孙傅勖,登台致辞时讲到:“我们所有成就与奖项的获得,都离不开学校的栽培、老师的教导、同学的支持和队伍的互助,很开心能够获奖,也很感谢学校提供这样的平台和机会。”
带领出战的陶锋杰老师讲到:“每一次的竞赛都是积累经验和检验学习成果的的良好契机,希望每位同学都能通过比赛认清自己的优点和不足,吸取经验和教训,收获成长和快乐!”
最后,再次祝贺参赛的同学们载誉而归!也祝愿上海新东方烹饪学校越办越好!
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