如果说探险是一种态度，出征是一种无畏，那么在极地研究领域创下了中国航海史多项新纪录的“雪龙号”则做出了巨大贡献。作为中国最大的极地考察船，“雪龙号”也是中国唯一能在极地破冰前行的船只。
南极，地球最南端的“白色沙漠”，年平均气温在-25℃左右，常年刮着狂风。这片大陆属于全人类，却因遥远和酷寒成为少有人能踏足。面对残酷的自然环境，极地探险考察，除对设施设备的要求严格，船员素质技能也必须在线，餐饮后勤保障更是必不可少。
上海新东方烹饪学校作为“雪龙号”的重要合作伙伴，持续为“雪龙号”的航行与考察提供厨师人才和餐饮助力！面对即将到来的中国第36次南极考察任务，双方亦在严选人才，经过层层选拔及素质比拼后，王政、孙天志等4名上海新东方中餐专业的学员获得登船机会，正式签约“雪龙号”中国极地考察队，斩获年薪15万起的优厚待遇。
与中国科考队共同前往极地考察，对人的身体素质和心理素质都有极大的要求，但王政等人对极地考察之旅却充满了期待和向往，虽然知晓前方可能存在的各种问题及考验，他们依旧充满信心，相信自己可以坚守本职岗位，给船员和技术员们提供丰富的饮食和后勤方面的保障，坚信运用所学和培训知识技能，可以把这份工作做得出色。
帮助学员们毕业即高薪就业，是上海新东方烹饪学校一贯的追求，通过一系列优质校企合作来促进三方共赢，也是上海新东方始终的坚持和主张。与“雪龙号”的合作只是众多校企合作中的一个缩影，而王政等几位同学的成功也只是他们变得更好的开始！
上海新东方烹饪学校各科专业的开设，均与市场接轨、贴近餐饮需求，同学们掌握的不仅有理论和实践，还有紧跟时代步伐的竞争力。诸如校企定向班、定向委培班等新班的开设，更是校企定制化人才培养战略的实践，最终志在培养社会认可、企业需要的全面发展型餐饮人才。
“雪龙号”即将出征南极，王政等上海新东方毕业生也已经准备就绪，他们将共同经历一次次考验和磨练，也将收获一份份成就和喜悦。上海新东方烹饪学校预祝顺利启程，一路平安！
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