黄金烤面包,外酥里嫩,口感极佳,还在等什么,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材:
鸡蛋3个、牛奶一杯、面粉500克、糖五勺、酵母一小包
制作步骤:
步骤一:面粉鸡蛋酵母牛奶放入碗中一起搅拌至不粘手。
步骤二:均匀分成小圆球,放置盘中发酵1-2小时。
步骤三:在面包上面加一块湿布继续发酵1小时。
步骤四:烤箱预热二十分钟,在面包上刷上鸡蛋液。
步骤五:烤箱上下火,烤20分钟即可。
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