当下的时令水果水蜜桃，不仅美味还能做成蜜桃酱，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材：
桃子 5个、柠檬 1厚片、盐 5克、冰糖 100克、白砂糖 50克+
制作步骤：
步骤一：桃子用盐水泡一会，洗净，削皮，果皮留着，果肉切成小丁备用。
步骤二：果肉加白砂糖搅匀，放冷藏室腌制一个小时，容器消毒洗净沥干水。
步骤三：锅中加适量凉水，放入桃子皮，小火细细煮出桃子皮的颜色。
步骤四：煮出颜色后把桃子皮捞出来，加入腌制了的果肉和冰糖。
步骤五：不停煮，煮到粘稠，搅拌避免糊底，之后挤入柠檬汁即可。
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