校企联合才是王道 上海新东方携手华润万家开启中级面包师考核

　　校企联合是职业教育发展中的重要一环。校企联合的优势在于资源的整合利用，它既可以为学生提供更多更优质的就业岗位，也可以为企业输送更多对口及所需的人才，还可以提高学校的知名度及口碑。

　　上海新东方烹饪学校作为职业教育的一员，对校企合作尤为重视，多年来与很多优质名企酒店搭建了稳定的合作桥梁，并对学员开展针对性培养计划。其中，我校与华润万家的合作就是典例，借此合作不仅实现了三方共赢，还进一步了解了市场动态及行情，让同学们更加了解消费者口味及喜好的变化。

　　今天，华润万家相关负责人来到了上海新东方烹饪学校，对部分西点学员进行中级面包师实操考核，表现出色的学员将有机会在毕业后走进华润万家，成为御用西点师，想想就很激动叻！

　　下午1点，华润万家来到我校，并在我校创就业指导中心开展了一场精彩的企业宣讲，整齐就坐的西点学员们都很认真地在聆听，这是他们了解企业用人标准及薪资待遇的好机会，同时也是他们了解晋升机制的契机，方便提前做好自己的职业规划。

　　一场企业宣讲下来，参与的同学们都收获满满，接下来就是时候表演真正的技术啦！

　　移步我校西点楼烘焙教室，考核现场已然准备就绪，同学们也都准备就绪。

　　中级面包师绝不只是一个称号而已，它需要你具备高素质和强技能，中级面包师的考核自然也涵盖了方方面面，同学们必须对揉面、发面、醒面有足够的经验和认知，能够独立进行面包发醒、烘培以及出品，还要注重细节和个人卫生、善于沟通且能够吃苦耐劳。

　　考核的过程中，同学们都很认真，她们巧妙地运用所学知识和技能，在这场考核中严格把控时间和烤箱温度，成品出箱后瞬间芳香满屋，让人忍不住想浅尝一口。

　　秉承着公平公正公开的原则，华润万家的考评人和我校西点大师对同学们的作品一一进行了点评，给了同学们以肯定，同时提出了一些改进的建议。学无止境，相信同学们也会不断努力，做出更加完美的作品！

　　同学们的出色表现非常惹眼，部分学员在考核结束后参与了华润万家的招聘面试，将在毕业后前往新单位开启新一轮的拼搏！

　　随着上海新东方烹饪学校校企联合战略的进一步推进，一定会有越来越多的优质名企酒店入驻，同学们也将享受越发完善的就业保障！