师者,所以传道授业解惑也。每名老师的教学风格可能各有千秋,但他们对学生寄予的期望一样厚重。
在人生的各个阶段,我们会遇到不同的老师,每个老师的授课方式和风格都大相迥异,对学生们的影响却是一生的,在你的学业生涯里,遇到过哪些良师益友呢?
在上海新东方烹饪学校,有这样一群人:他们多年如一日地坚守自己的三尺讲台,默默耕耘只为培养全面发展的厨师精英;也有这样一群人,他们在餐饮行业内名声大噪,但依旧躬耕在传递餐饮文化的道路上......
在同行看来,他们是叱咤餐饮声名赫赫的风云人物;在同学们看来,他们是受人爱戴与令人敬佩的严师益友;在家人看来,他们是受尽风霜仍然坚不可摧的顶梁柱......
无论扮演哪一个角色,他们都本色出演、不忘初心!他们坚持职数十年,高徒遍布四海,谱写了一段又一段名师高徒的佳话!
严慧琴
上海市餐饮烹饪协会副会长、中国烹饪协会常务理事、中国十大名厨、国家一级评委、上海餐饮三十年功勋人物、上海市高级考评员。
上海新东方烹饪学校客座教授严慧琴大师平易近人,教学深入浅出,深受中餐同学们的喜爱。
高克敏
上海市食品协会副会长兼秘书长。
高克敏先生在餐饮行业内有着非常崇高的地位,被业界人士当作楷模自勉。高克敏先生秉承着上海市食品协会“做好食品安全、开展技能培训、为行业发展提供技术支持”的使命,为餐饮行业的发展做出了重大的贡献。
赖声强
光大会展中心国际大酒店西餐行政总厨、上海市高级考评员。
赖声强大师拥有着丰富的从业经历和娴熟的烹饪技艺,在餐饮行业内名声显赫,多次助阵我校教学,让我校的师资力量愈发强大。
布鲁诺
家乐福面包课处长、北京广瑞食品有限公司食品总监。
家乐福作为上海新东方烹饪学校的重要合作伙伴,多次与我校展开校企联动,布鲁诺大师多次莅临我校指导西点学员,他对每个小知识和细节都不厌其烦地讲解,让参与的同学们受益匪浅。
Carmen D' Addeo
意大利西点大师、多家西点企业驻留教授。
Carmen D' Addeo幽默而风趣的谈吐极强地调动了课堂氛围,她丰富的经验和阅历拓宽了同学们对西点大师的认知,也为同学们描述了一个更加瑰丽多姿的西点世界,点燃了每位西点同学的西点梦。
卡瑞米
家乐福集团食品加工经理、索迪斯集团食品生产加工经理。
外表帅气的卡瑞米在法国餐饮业有着非常响亮的名声,擅长制作各种西点西餐的卡瑞米授课风格活泼,让学员在轻松的氛围中掌握西点技艺精髓。
卢仙娜
米其林三星主厨、意大利知名烹饪大师。
卢仙娜是一名美貌与厨艺并存的米其林三星主厨,目前已在意大利米其林餐厅工作5年,创作出的菜品往往都充满创意和想象。她对西点西餐的独特见解让同学们十分钦佩,也非常喜欢这位外籍大师的课堂。
卢卡
意大利餐厅西餐主厨、多个餐厅担任披萨主厨。
一名擅长制作精致西餐与披萨的外籍大师,在世界各国的餐饮领域留下了浓墨重彩的一笔,深受广大西餐学子的欢迎。
除了这些叱咤餐饮行业的风云人物之外,上海新东方烹饪学校还有一支技能强、教学经验丰富的大师名厨团队,他们的言传身教是同学们不断进步的保障。
虽说师傅领进门修行在个人,但名师的指导教学,让同学们更快速地成长并领先同行,新东方烹饪教育多年来为社会培养和输送了大量人才,其中的佼佼者更是成为行业标杆,帮助后来者们增强了信心!
赵丹:家喻户晓的明星厨师
丁朋:省领导关注的世技赛选手
上海新东方烹饪学校成功的理实一体化教学模式,同样离不开天时地利人和:
天时:餐饮行业大环境良好,厨师跃居社会十大高薪职业前列
地利:上海新东方地处魔都,兼容并包,视野开阔,格局广大
人和:国内外名师加盟助阵,品牌口碑好,成才案例数不胜数
一位厨师的成功,离不开自身的努力,离不开平台的助力,更离不开名师的指导,坐拥天时地利人和的上海新东方,能否获得你的认可与青睐呢?
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