2019年2月25日，上海新东方烹饪学校举办了19年第一个大晨会，本次晨会主要围绕教学质量百日工程而展开，对获奖的同学进行颁奖，并且鼓励同学们再接再厉，调整好状态，迎接学校即将举办的教学质量月，在更大的舞台上展示自己的技能风采。
早上7点50分，各个班级均已整齐有序地列队完毕，半军事化管理方式培养了同学们的时间观念和行动力。同学们准备就绪后，主持人吴豪煜便宣布了本次大晨会开始。
为了突出体现我校专业教学这一中心工作，进一步提高教学水平，巩固教学研究成果；同时为营造实践教学研究风尚，促进学风建设，我们上海新东方烹饪学校在2018年9月份，特地启动了教学质量百日工程。在此次教学质量百日工程的各项比赛中，新班的各位同学通过不懈的努力，经过激烈的角逐，最终脱颖而出，不仅为自己赢得了荣耀，也为班级添上了一份荣誉。
比赛一共有三个项目，分别是刀工、翻锅和裱花。
获得刀工项目第三名的分别有：烹饪精英1801班的秦瑞同学，大厨精英1801班的罗子晨同学，金领大厨1802班的王飞虎同学。获得刀工项目第二名的分别有：烹饪精英1801班的肖宗浩同学和秦东东同学。获得刀工项目第一名的是来自大厨精英1801的陈俊同学。由我校学生处周主管，为在比赛中胜出的同学们颁奖。
获得裱花项目第三名的分别有：经典西点1702班的张理想同学，西点大师1701班的李可风同学、章雨萱同学、项晓婷同学。获得裱花项目第二名的分别有：经典西点1702班的李南方同学和同班的吴金晏同学。获得裱花项目第一名的是来自经典西点1703班的赵紫阳同学。由我校教务处李主管，为在裱花比赛中胜出的同学们颁奖。
获得翻锅团体比赛第三名是金领大厨1801班，获得第二名的班级是烹饪精英1801班，获得第一名的班级是大厨精英1801班。由我校校区马主任，为在比赛中胜出的班级颁奖。
执着奋斗一定会有回报。在把掌声送给各位获奖的同学后，主持人吴豪煜也强调：教学质量一直是学校工作的重中之重，把好教学质量关就是对学生最大的负责，接下来，学校也将会启动“教学质量月”，在此期间，还会有许许多多的比赛，请各位同学一定要抓紧机会，提高自己的技术本领，为自己和班级赢得一份荣誉。
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