马上就要圣诞啦,可爱的圣诞老人出没,今天就让上海新东方烹饪学校的老师教大家制作草莓圣诞大趴体。
圣诞老人
制作食材:
草莓、淡奶油、黑芝麻
制作步骤:
步骤一:把草莓洗净后,在靠近尖端的位置切开,分别为圣诞老人的帽子和身体。
步骤二:把打发好的淡奶油装进裱花袋中,挤在草莓顶部当做圣诞老人的头部。
步骤三:在奶油上轻轻放上草莓盖当作圣诞帽,在帽尖上再挤一点奶油做装饰。
步骤四:把芝麻点在奶油上,圣诞老人的眼睛就出来了。
草莓夹心圣诞树
制作食材:
草莓、绿色食用色素、淡奶油、装饰糖珠、巧克力蛋糕
制作步骤:
步骤一:向淡奶油里加入适量绿色食用色素,打发至硬性发泡。
步骤二:将草莓洗净后,放在巧克力蛋糕的中心位置,然后把打发好的奶油装入有小号曲奇嘴的裱花袋中,挤一圈小星星先将草莓固定在底座上。
步骤三:根据草莓的形状挤成小星星,组成圣诞树的样子,最后在圣诞树上沾上装饰糖珠。
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