早晨起来我们都忙忙碌碌的,甚至有些人没有办法好好吃一顿早餐,今天就让上海新东方烹饪学校的老师教大家制作香菇鲜贝粥,十分钟就让你轻轻松松解决。
制作食材:
大米 180克、鲜贝 15克、香菇 20克青菜 10克、姜 适量
制作步骤:
步骤一:将大米淘洗干净,沥干水分后装入密封袋中,密封好后在冰箱冷藏室内冷冻直到大米全部冻住。
步骤二:香菇、青菜和生姜分别切丝备用。
步骤三:准备一个煮锅,放入适量清水,水煮沸后放入冰箱冷冻过的大米。大火转中火,10分钟后粥底就煮好了。
步骤四:在粥底中加入姜丝,放入鲜贝,香菇丝和青菜丝,小火再煮5分钟,出锅前加入盐和白胡椒粉调味即可。
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