为完善就业保障体系，保障新东方学子好就业、就好业，上海新东方烹饪学校始终积极寻找并和海内外各大名企酒店建立合作关系，为新东方的学子们提供一个好学习、有工作、能创业的环境，帮助每一位新东方学子走向成功。
11月21日，来自日韩料理专业、西餐专业及金领大厨专业的同学们在学校老师的带领下，走进了上海著名的日本料理企业——寿司沼津港，进行实地考察。
寿司沼津港品牌成立于1989年，在日本国内已经有了将近29年的历史。品牌二十多年来一直专注于高端回转寿司店的运营，卓越的品质和稳健的发展使得寿司沼津港品牌不断成长。2015年5月，寿司沼津港正式进驻中国，为了迎合中国消费者的口味，寿司沼津港不断调整和摸索，并发展壮大。
一段时间的车程后，同学们来到了这家有名的日料企业，一下车就受到了企业负责人的热情招待，在负责人的带领下，同学们走进了这座位于魔都的日料餐饮店。
精致的内饰以及满满的日式风格的布置，让每一个前来参观的同学们惊叹不已。在负责人的带领下，同学们开始了他们今天的参观之旅。首先，负责人为同学们仔细地讲述寿司沼津港的品牌历程和企业文化，同时，针对寿司这种日本特有的美食，详细地为每一位同学讲解它的制作流程和内涵。
在同学们满怀期待的眼神中，负责人带着大家走进了后厨，各式种类的日料产品让同学们感到新奇不已。细细观看后厨工作人员的操作流程，让同学们对料理的制作有了初步的认识，不再是电视上或者书本中那样神秘。后厨整洁的环境和每一位工作人员对料理的认真态度，都让同学们受益匪浅。
转到前厅，这里有分区域的就餐环境，是为了满足各式人群的喜好，同学们还亲身体验了一番，有日式传统的吃饭方式、有适合中国的坐姿吃饭方式，让同学们在新奇的体验感上享受了很多的乐趣。
参观完后，企业负责人特地邀请各位同学品尝了店中的日式料理。只见几位同学围成一桌，开心地品尝着这份来自他乡的美食。
一天的参观之旅就这样结束了，伴随的是同学们对日料学习愈加浓厚的兴趣和期待，也更加坚定了同学们对学好日料的信心。
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