初寒已到，配上美味的栗金饨更完美哦，接下来就让上海新东方烹饪学校的老师一起学习吧。
制作食材：
栗子、细砂糖、牛奶少许、茶巾或保鲜膜
制作步骤：
步骤一：将栗子剥好煮熟沥干水分。
步骤二：然后碾成泥与细砂糖、牛奶搅和均匀。
步骤三：接着取出5g左右的栗子泥用茶巾或保鲜膜捏成型。
步骤四：最后摆盘即可享用。
小提示：
1、栗子先煮一下等外壳变软比较好剥，剥里面那层皮需要耐心；
2、碾泥的时候不必碾得太细，有粗颗粒也可以的。
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