【加强国际交流 深化校企合作】上海新东方开展法国考察之旅

　　为加强我校同国际间的饮食文化交流，深化我校与国际餐饮名企间的合作；为广大新东方烹饪学校学子打造更为优质完善的就业保障体系；学习国外名企酒店的优质管理经验，打造更全面、更专业的教学管理模式，上海新东方烹饪学校曹校长赴法国，开展了一场意义深刻的考察之旅。

　　抵达法国后，经过短暂的休整，曹校长便正式开始了此次考察之旅，对法国各大餐饮名企进行了细致的实地考察。

　　完善就业保障 深化校企合作

　　众所周知，西点、西餐行业起源于国外，身处国际性大都市——上海，各国文化交汇融合，以饮食为例，西点、西餐在这里极为受欢迎。为满足市场对西点西餐大师的需求，授予学员们更好的西式餐饮技术，此次研学之旅可谓任务重大。

　　在企业负责人的引领下，曹校长参观了整洁干净的前厅、后厨等地，感受到了纯正的西餐、西点氛围，并亲眼目睹了专业先进且全面的西点、西餐教学场景，汲取了宝贵的知识和经验。

　　促进经验交流  强化师资力量

　　相较于国内的西式餐饮领域，法国作为浪漫西点与轻奢西餐的重要据点，其所拥有的西点及西餐大师，无论在数量还是质量上都有相当大的优势。借助此次法国研学之旅，上海新东方烹饪学校曹校长在搭建校企合作桥梁的基础上，邀请多位经验丰富、技能娴熟的大师做客上海新东方，为我校师资力量的发展壮大做出了卓越的贡献。

　　在此次参观考察过程中，曹校长对国外西餐主厨们认真细致的工作态度和良好的服务意识深有感触。在和这些主厨们进一步交流的过程中，曹校长对其工作内容及制作流程有了更多的了解。

　　在曹校长的努力下，上海新东方烹饪学校与国外餐饮名企开展了更加深入的合作，在不断加强双方经验交流的前提下，相信一定会有越来越多的西点西餐大师入驻新东方烹饪学校，向广大学子传授更加先进的西餐、西点知识。上海新东方烹饪学校也将为更多优秀学子提供出国游学的机会！

　　此次法国研学之旅的意义远不止于此，它不仅拓宽了上海新东方的国际化格局及视野，更将为我校师资力量的壮大及就业保障的殷实提供坚实有力的保障；同时上海新东方烹饪学校与法国餐饮名企酒店之间的合作，将促进中法餐饮文化的交流与融汇，为大家带来更多舌尖上的美味享受。

　　PS：此前，上海新东方烹饪学校在曹校长的带领下，已经与许多国内外名企餐饮酒店进行了深入的交流合作，达成了互惠互利的共识与协议，包括：埃顿服务、好侍食品、美国加州乳品协会等国际知名餐饮服务行业

（曹校长赴美国进行考察）

　　作为新东方烹饪教育的国际化都市院校，上海新东方烹饪学校始终遵循着“办中国最好的职业教育”的理念，本着“求真、务实、开拓、奉献”的企业精神，不断探寻新的校企合作模式。我们有理由相信，在我校曹校长的带领下，上海新东方烹饪学校的未来必将更加辉煌！

我校与美国加州乳品协会签订校企合作协议

我校与埃顿服务签约仪式

我校与新加坡企业合作洽谈

好侍食品（助学）基金正式成立

　　这就是上海新东方烹饪学校，身处全世界的焦点城市，与国际接轨，引领餐饮行业潮流，争做教育先锋，无愧烹饪大厨的孵化园，西点人才的诞生地，西餐精英的基地！