2018年4月13日上午,上海新东方烹饪学校迎来了一位重磅嘉宾——Danielis Maurizio,Maurizio是西餐领域内的一位明星大咖,他不仅有着丰富的行政主厨从业经验,还有着独具特色而行之有效的教学方式,他的到来,究竟会为上海新东方的学员们带来什么奇思妙想呢?一起来走进上海新东方吧!
上午10点,Danielis Maurizio如期而至,列队欢迎的同学们喜气洋洋,送上了鲜花和掌声,Maurizio踏着红毯走进了美丽的上海新东方校园。
尽管已有60岁高龄,但Maurizio的心足够年轻,他幽默而风趣的谈吐引得全场欢呼雀跃,丰富的经验和阅历加深了同学们对他的认知和了解,与外籍西餐大师面对面沟通交流,同学们都很兴奋,争先恐后地提出问题,Maurizio则一一解答了同学们的疑惑。
今天Maurizio大师为同学们带来的教学内容是惠灵顿牛排和意大利海鲜面,作为极具西餐特色的两道菜肴,Maurizio大师希望通过对这两道美食的讲解,引申出西餐制作的一些细节和技巧,加深同学们对西餐制作的认识。
Maurizio最想传递给同学们的是对烹饪要保有激情和热爱,即便是煮鸡蛋这样最简单的工序,也要有一丝不苟的态度,Maurizio大师的座右铭是“探索、学习和爱”,他认为这是成为一名优秀主厨的关键!
见识到Maurizio大师娴熟的制作技巧,接收到他对西餐的理解和鼓励,同学们的西餐主厨之路更加明朗,眼界也更加开阔。
今后上海新东方烹饪学校将不断雄厚师资力量,邀请更多经验丰富的外籍大师走进校园,为同学们答疑解惑,帮助他们在烹饪的道路上走得更远!
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