生蚝一直被誉为海底牛奶，味道鲜美肉的同时还含有多种微量元素以及人体所需的各类营养物质，下面就跟着上海新东方烹饪学校的周雷大师一起了解下常吃生蚝有哪些益处。
排毒养肝
生蚝肉质中含有一种名为牛磺酸的物质，利胆保肝，同时中年妈妈们吃一些生蚝还能预防女性缺铁性贫血。
抗疲劳
生蚝对身体疲劳、精神疲劳都有着很好的恢复作用，同时青少年常吃一些生蚝还能帮助改善视力。
美白皮肤
常吃生蚝能够预防皮肤干燥，加快皮肤的代谢速率，还能帮助表皮细胞及时分解黑色素。
填精补肾
生蚝的关键价值在于其丰富的锌元素上，配合着诸多优良的有机元素以及氨基酸，使得生蚝有着出色的补肾壮阳的效果。
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