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学厨师究竟是去酒店还是到专业的烹饪学校呢?

2018-04-18

  如今,厨师行业已经逐渐成为了最热门的行业之一。厨师不仅工资高,前景好,而且可以说是有了这一门手艺就永远不会失业了!那么也有不少人有疑问,学厨师究竟是去酒店还是到专业的烹饪学校呢?综合各方面的因素,小编就来给大家分析一下。

  一、学厨师重要的还是基本功,像刀工、勺工、装盘技术等,如果在专业的烹饪学校学的话,不仅有老师手把手教,而且你只要有时间,随时可以到教室练习。而在酒店学的话,老师不一定教的过来,可能也只是随便指导,酒店下班以后,就没有机会练习了。

  二、在学校学过之后去就业,酒店要的可能性比较大,因为有功底,可以稍微熟练一下就上手,不用再培养。在酒店学的话,你想要学到真正的技术要经过一个漫长的过程,而且最后的结果可能并不如你的预期。

  三、从专业正规的烹饪学校毕业,出去工作会直接得到酒店的认可,工资方面就比较占优势,而奔着学习去工作,酒店一般会把工资压得很低。

  所以说,学厨师还是到专业正规的厨师培训学校比较好。如果你感兴趣,那就来上海新东方烹饪学校看一看,了解一下吧!


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